【インターネット販売中止のお知らせ】

平素より厨房機器のカムズ.ジャパンをご利用いただき誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、2012年5月をもちまして、弊社のインターネット販売を終了いたします。
今後は、弊社のメイン業務である、厨房設計、メンテナンスの品質向上に努め、地元を中心に各業種の厨房をサポートしてまいります。

なお、当インターネット店でご購入されたお客様のサポートは引き続きいたします。
ご質問、ご不明な点がございましたら、下記までご連絡下さい。

■ご連絡先TEL 
024-952-8871

〒963-0201
福島県郡山市大槻町字西ノ宮西92-3



有限会社 カムズ.ジャパン

 

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製菓・ベーカリー関連機器 > アイスクリームメーカー > アイスクリーマー ミゾーノ-21PS
商品詳細
 

アイスクリーマー ミゾーノ-21PS


アイスクリーマー ミゾーノ-21PS

本場イタリアのタフなアイスクリーマー

商品番号 0730008
商品名 アイスクリーマー ミゾーノ-21PS
定価 207,900円
特別価格 175,000円
税別価格 166,667円
メーカー ワールドキッチンテック
送料区分 送料込
配送タイプ メーカー直送

数量:



商品情報

処理能力:0.7L/1回

・外形寸法:W300×D450×H265mm
・電源:単相 100V
・消費電力:280W
・1時間当たり製造量:2.1L
・重量:17kg


用途:アイスクリーム、ジェラート、シャーベットづくり
 

ミゾーノ-21PSの特徴

ミゾーノ アイスクリーマー


独自の羽根構造と機構で、滑らかで口溶けの良いアイスクリームも、サクっとした食感のアイスク   リームも作れます。

ボールとトップ板が一体になっていますので掃除が楽でいつまでも衛生的に保てます。

機能を追求したシンプルなスタイルがお求めやすい価格と、使いやすさを実現しました。

錆びないオールステンレス製の機体はハードな使用にも耐えられます。



操作方法

  1. タイマーつまみを時計方向に回し、20分に合わせます。
  2. アイスクリームミックス等の食材を入れます。
    • 熱いものはミゾーノの加工用食材として使用しないで下さい。
    • 食材を規定量(ミゾーノ-45PSの場合は1.5L/ミゾーノ-21PSの場合は0.7L)以上は、決して入れないで下さい。
    • ミゾーノ-45PSの場合は、羽根止めネジ部(頭部)から食材を入れると故障の原因になりますのでやめて下さい。
  3. 羽根回転スイッチと冷却スイッチをONにします。
  4. 約15分後に冷却スイッチをOFFにして、羽根の回転を更に5分続けます。
    この様にすると、滑らかで口溶けの良いアイスクリームに仕上がり、取り出しも容易になります。
  5. 羽根の回転スイッチをOFFにして、羽根止めネジ及び羽根を取り外し、食材を取り出してキッチンポットなどに入れ、アイスクリームストッカー等で緊めて下さい。
    • キッチンポットは予め良く冷やしておく事をお勧めします。

 


こちらの商品に関するご質問等がございましたら、ちょっとしたことでも構いませんので、お気軽にお寄せください。 

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